• Recette brick au légumes

    Brick aux légumes et fêta

    Recette brick au légumes


    Ingrédients

    3 carottes
    1 courgette
    1 oignon
    1 fenouil
    10 feuilles de brick
    Fêta en cube
    Huile
    Sel
    Poivre
    Piment d'espelette

    préchauffer le four à 190°

     Émincer l'oignon puis faire suer dans une sauteuse huilée.
    Émincer le fenouil et le faire suer dans la sauteuse avec les oignons.
    Râper la courgette et les carottes en julienne et les rajouter dans la sauteuse faire revenir quelques minutes, les légumes doivent rester croquants

    Mettre une pincée de piments d'espelette, saler, poivrer.

    Égoutter puis laisser refroidir

    couper les feuilles de brick en 2, les huiler puis mettre 2 cuillères à soupe de  farce  rajouter  3 morceaux de fêta.

    Recette brick au légumes

    Rabattre les côtés

    Recette brick au légumes

    Et rouler

    Recette brick au légumes

    mettre au four 15 minutes.

    Recette brick au légumes

     

    Bismillah.

     

     

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