La cuisine de lynda

Recette Maki Shushi

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Par Lyndael

Recette Maki Sushi Ingrédients : Pour 21 Makis 3 feuilles d'algues 150 gr Riz spécial maki 1 avocat 4 crevettes 50 gr de saumon Sel Rincer le riz plusieurs fois puis égoutter. Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante et salée. Une fois cuit,...

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Recette De Nouille Saumons Crevettes

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Par Lyndael

Recette Nouille Crevette et Saumon Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de réaliser un plat asiatique histoire de voyager un peu à travers nos assiettes. Rapide à faire et original. J'ai servi mon plat avec des baguettes chinoises, c'était amusant...

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Recette Tarte Au Citron sablé Breton

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Par Lyndael

Recette tarte citron sablé breton Ingrédients : Pour le sablé breton 120 gr de sucre 3 jaunes d'œuf 125 gr de beurre mou 175 gr de farine 17 gr de levure chimique 4 gr de sel Pour le lemon curd Recette ici Pour la meringue Recette ici Dans le bol du robot,...

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Recette pâtes de coings thermomix

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Par Lyndael

Recette pâtes de fruits aux coings (Thermomix) Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose de réaliser des petites gourmandises qui nous rappelle les saveurs de notre enfance : les fameuses pâtes de fruits aux coings. vous pouvez aromatiser vos pâtes...

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Recette brioche filante au thermomix

Par Lyndael

Recette brioche filante au thermomix Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de brioche au thermomix, c'est la recette de brioche que je préfère. Elle est moelleuse, filante, légère comme j'aime. J'utilise cette base de recette de brioche...

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Recette Tajine Tunisien

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Par Lyndael

Recette Tajine Tunisien Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de tajine tunisien. Un petit clein d'oeil à mes amies tunisiennes qui m'ont fait découvrir ce plat qui est devenu un incontournable à la maison. Je l'ai fait avec de la viande...

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Recette Cupcake Oréo

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Par Lyndael

Recette Cupcake Oréo Ingrédients : Pour la base de cupcake 12 Oreo 45 gr de beurre mou 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 140 gr de farine 7 gr de levure chimique 1 oeuf 12 cl de lait 70 gr de chocolat pâtissier Pour le topping 250 gr de mascarpone...

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Recette Tarte Poire Amandine

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Par Lyndael

Recette Tarte aux Poires Amandine Bonjours à tous, aujourd'hui je vous propose de réaliser une tarte Poire Amandine, également appelée tarte bourdalou un incontournable de la pâtisserie française. Ingrédients: Pour la pâte : (préparer la veille) 200 gr...

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Recette yaourt maison sans Yaourtière

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Par Lyndael

Recette yaourt maison mangue Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de yaourt maison sans yaourtière donc accessible à tous et j'ai enfin fini par trouver la recette idéale niveau texture et goût. Pour 8 pots de yaourts Ingrédients :...

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Recette gâteaux marbré en bocaux

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Par Lyndael

Recette gâteaux marbré en bocaux Bonjour à tous je vous propose aujourd'hui une recette, mais aussi une astuce pour conserver ces cakes plusieurs semaines dans des pots de confiture. J'ai utilisé une recette de cake marbré mais l'on peut utilisé n'importe...

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