...doigts pour éviter que le riz colle au main.    Étaler le riz sur la moitié de la feuille, laisser 1 centimètre de bord afin de faciliter le façonnage. Bien étaler le riz en écrasant un peu à l'aide de votre main.    Mettre la garniture au centre de vos nakis puis humidifier les bords...